LA COMBUSTION DES METAUX
définition : Une combustion est une réaction chimique au cours de laquelle un corps réagit avec le dioxygène O2 en dégageant une quantité importante de chaleur en un bref instant.
I - COMBUSTION DE QUELQUES METAUX A L'ETAT DIVISE DANS L'AIR (21 % de O2 et 78 % de diazote N2) 1°) Influence de l'état de division sur la combustion
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Les étincelles produites sous la voiture de F1 sont des particules de métal arrachées lors du contact avec la piste et qui brûlent dans l'air. | |
Les ustensiles de cuisine sont constitués de métaux à l'état compact. Ils ne brûlent donc pas dans une flamme. | |
Dans les feux d'artifice, on utilise des poudres de différents métaux pour obtenir des étincelles colorées. |
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Oxycoupage : le fer chauffé au chalumeau brûle sous l'action d'un jet de dioxygène. | |
Les métaux brûlent beaucoup plus facilement lorsqu'ils sont à l'état divisé (= en poudre) que lorsqu'ils sont à l'état compact ( = en gros morceau). A l'état divisé, la surface de contact avec le dioxygène O2 de l'air est très importante.
2°) Expériences de combustion et équations-bilans : |
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A chaud, la poudre de cuivre Cu brûle dans l'air avec une flamme verte. Il se forme une poudre noire d'oxyde de cuivre. |
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A chaud, les poudres métalliques brûlent dans le O2 de l'air en produisant soit des étincelles, soit des flammes colorées ; il se forme alors des oxydes métalliques.
cuivre + dioxygène --> oxyde de cuivre 2 Cu + O2 --> 2 CuO ou : Cu + 1/2 O2 --> 2 CuO
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Cristaux d'un minerai de cuivre, la malachite, formé essentiellement d'oxyde de cuivre.
Peu de métaux existent à l'état pur dans la nature. On les trouve à l'état combiné dans les minerais. Certains minerais sont formés d'oxydes qui permettent d'obtenir le métal. |
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zinc + dioxygène --> oxyde de zinc 2 Zn + O2 --> 2 ZnO ou : Zn + 1/2 O2 --> ZnO |
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aluminium + dioxygène --> oxyde d'aluminium 4 Al + 3 O2 --> 2 Al203 ou : 2 Al + 3/2 O2 --> Al2O3
Le cornidon est une variété d'oxyde d'aluminium (= alumine) de formule Al2O3 : |
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a ) Teinté de rouge par un oxyde de chrome, c'est le rubis. |
b ) Teinté de bleu par des oxydes
de fer et de titane, c'est le saphir.
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fer + dioxygène --> oxyde magnétique de fer 3 Fe + 2 O2 --> Fe3O4
Expérience de combustion d'un fil de fer dans du dioxygène pur (100 % de O2) |
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II - LA CONSERVATION DE LA MASSE
Lors d'une réaction chimique, les atomes se réarrangent, mais ne disparaissent pas. L'équation-bilan doit donc être équilibrée : les mêmes atomes figurent en même nombre dans les réactifs et les produits. La conservation des atomes entraîne la conservation de la masse. En 1 777, Lavoisier montra que : Au cours d'une réaction chimique, la masse des réactifs disparus est égale à la masse des produits formés. Il affirma : "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" .
Exercices interactifs sur la conservation de la masse : |
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