Observer, comprendre et interpréter la combustion du fusain

Interprétation à l'échelle des atomes é

Voici les espèces chimiques mises en jeu :

Fusain = carbone	C
dioxygène	O2
dioxyde de carbone	CO2

 

Modélisation de la transformation é

Les expériences de Lavoisier ont montré que :
- la nature des atomes était conservée
- la masse totale du système avant réaction était égale à la masse totale du système après réaction.
Il en a déduit que l'on retrouve dans les produits tous les atomes présents dans les réactifs (même nature et même nombre).

Si vous ne voyez pas les animations Flash, vous pouvez télécharger Flash media player en cliquant ici

On écrit l'équation symbolisant une réction chimique de la façon suivante :
à gauche les formules chimiques des réactifs - une flèche è que l'on traduit par "donne" - à droite les formules chimiques des produits.

Schématisation de la transformation par une équation chimique :

C

+

O2

è

CO2

Il y a de part et d'autre de la flèche les mêmes nombres d'atomes de chaque type.